Ingredienser:

* 1 boks hakkede tomater
* 1 boks bønner, helst chili bønner (Rema har), eventuelt bønner i tomatsaus (2 stk)
* 1 stor løk
* 1 paprika (1 rød + 1 grønn?)
* Hvitløk
* 400g kjøttdeig (kan byttes ut med kidneybønner for chili sin carne)

Krydder: En pose tacokrydder + oregano og spisskummen og salt +  1/4 ts MSG.
Jeg (Thomas) bruker en som heter "meksikansk chilikrydder" eller noe slikt fra Toro, den uten salt men med litt forskjellige krydder, ikke bare chilipulver.  

Fremgangsmåte
Stek kjøttdeig, løk, hvitløk og paprika i gryten. Tilsett krydderblanding og stek i et halvminutt-minutt til, før du tilsetter tomat og bønner. La koke i minst 20 min, men den kan fint stå lenger. Smak til med salt, pepper og krydder. Bruk gjerne en god dæsj soya eller Worcestershire saus.
Server med rømme og tacochips eller tortillas.