av Ole-Jacob Torp | des 4, 2025 | Dessert, Uncategorized
Dessert med frosne bær Også en lettvint dessert å lage. Men – du må lage den dagen før og la stå kjølig over natten. 2 pk. frosne bær (skogsbær / bringebær) (a 400 g . pk.) 2 pk. fløte (a 3 dl) 1/2 l vaniljeyougurt Demerara sukker How to Pisk fløten og rør inn...
av Ole-Jacob Torp | des 4, 2025 | Dessert
Bringebær Panacotta med kanel Denne er utrolig god og lettvint å lage. Men – du bør helst lage den dagen før, for det tar minst 3 til 4 timer i kjøleskap før den er klar. 3 gelatinplater250 g bringebær (frosne)3/4 dl sukker1 ts vaniljesukker1/5 ts. malt kanel3...
av Ole-Jacob Torp | nov 30, 2025 | Uncategorized, Utvalgte
Tomatsild Etter oppskrift fra Ingvar Ueland (oppdatert 4.12.25!) Grunnoppskrift 3 kryddersild2 til 3 middels løk 1/2 dl. olje (f.eks.: rapsolje)1/2 dl. eddik (7%)2 SS vann1/2 dl. Tomatpure1,5 – 2 dl. Sukker1 knivsodd PepperLaubærblad 1-2 per glassDill –...
av Ole-Jacob Torp | jun 5, 2025 | Lunsj, Middag
Grønnsak Chop Suey Enkel og veldig god rett som lunsj eller middag. Lagde første gang med ris, men tenker at nudler må være perfekt til denne retten. 3 til 4 porsjoner Tar ca. 25 min 1 gul løk, hakket1 rød chili m/frø, finhakket (ev. fjern frøene eller bruk litt...
av Ole-Jacob Torp | mai 26, 2025 | Lunsj, Middag
Kikerter med pita Superraskt, enkelt og godt som lunsj eller middag Retten lages på meget kort tid hvis alt er kuttet opp og klargjort, kanskje så lite som 10 min. 2 porsjoner Tar ca. 15 min 1 boks/kartong kikerter2 pitabrød per pers 2 Tomater1 liten rødløk1/2...
