av Ole-Jacob Torp | jun 5, 2025 | Lunsj, Middag
Grønnsak Chop Suey Enkel og veldig god rett som lunsj eller middag. Lagde første gang med ris, men tenker at nudler må være perfekt til denne retten. 3 til 4 porsjoner Tar ca. 25 min 1 gul løk, hakket1 rød chili m/frø, finhakket (ev. fjern frøene eller bruk litt...
av Ole-Jacob Torp | mai 26, 2025 | Lunsj, Middag
Kikerter med pita Superraskt, enkelt og godt som lunsj eller middag Retten lages på meget kort tid hvis alt er kuttet opp og klargjort, kanskje så lite som 10 min. 2 porsjoner Tar ca. 15 min 1 boks/kartong kikerter2 pitabrød per pers 2 Tomater1 liten rødløk1/2...
av Ole-Jacob Torp | mar 22, 2020 | Sanking
Sirup av bjørk Da har jeg høstet inn råstoff til bjørkesirup Bjørkesirup I hagen har jeg en hengbjørk som jeg nå har tappet litt sevje av. I tillegg fikk jeg tappet noe fra naboens normale bjørk. Første batch ble laget av 1,5 liter sevje. Dette kokte ned...
av Ole-Jacob Torp | jan 19, 2020 | Supper, Utvalgte
Gulrot suppe Knallgod og enkel. Som forrett eller middag (lag da litt mer og server gjerne med godt brød). 4 porsjoner som forrett! Tar ca. 25 min Suppe 1/2 ss Smør 1 stor Løk ; Finhakkes 1/2 kg Gulrot ; Finhakkes 1 stor Potet ; Små biter 9 dl Vann 2-3 terninger...
av Ole-Jacob Torp | jan 19, 2020 | Bakverk, Utvalgte
Focaccia – best ever Etter min mening den beste focaccia noen gang. Ikke lag mer enn du spiser samme dag evt. også til dagen etter. Smaker desidert best når den er nylaget. 1 langpanne Tar ca. 1,5 time inkl. heving Focaccia deig 1 kg hvetemel 1 pk tørr eller...
